Precio nuez a granel
El precio de la nuez a granel en el mercado está a 4,99€ / kilo.
Precio de la nuez en supermercado
El precio de las nueces a Septiembre de 2022 está aproximadamente entre los 10 y 13 euros el kilo.
Los precios en diferentes supermercados:
Mercadona 13 euros por kilo.
Alcampo 10,60 euros por kilo.
Carrefour 12,67 euros por kilo.
Día 14,50 euros por kilo.
Los precios en este último mes no han variado nada, lo que nos muestra que este bien podría ser inelástico.
Proveedores de nueces
Aperitivos González.
https://www.aperitivosgonzalez.es
Calle Churruca, 16 28902 Getafe, Madrid
WhatsApp: 615913011
aperitivos-gonzalez proveedor de nueces
Aperitivos González nació en 1964. Estos proveedores empezaron en Getafe y de ahí empezaron a producir productos como frutos secos y otros aperitivos aperitivos a todo el territorio nacional. Además también ayudan y asesoran a pequeñas empresas locales.
Reserva Olivarera del Sureste
https://reservaolivarera.com
WhatsApp: 674 948 582
reserva-olivarera-del-sureste proveedor de nueces
C./ Cuenca, s/n, San Isidro.
03349 Alicante. España.
EcoLumber Group
Calle Bruc 144 principal primera 08037 Barcelona, España
WhatsApp: 635 06 49 52
ecolumber-group proveedor de nueces.
EcoLumber es una productora de frutos secos que nació hace casi 20 años. Al principio se dedicaron al cultivo de madera de nogal, no obstante en 2015 ampliaron su producción a frutos secos. Cuentan con seis fincas localizadas en Huesca y Tarragona. Este grupo comercializa 4 marcas propias llamadas Air Nuts, 7 Daily Nuts, DLU Nature y Sensafruit.
Productos Cubero
https://www.sweetsoul.es
WhatsApp: 668 584 550
/productos-cubero proveedor de nueces
Tipos de nueces
Recetas con nueces
Siendo la nuez un fruto seco, nunca se verá como ingrediente principal en una comida. No obstante debido a su sabor seco crea un gran contraste con diversos platos. Como por ejemplo;
– Ensalada de pasta con codornices, nueces y pesto: El crujiente de las nueces, el suave ácido de las codornices y la sorprendente salsa elaborada con pesto genovés de albahaca, forman un contraste delicioso. Ingredientes para 4 personas: 100 gr. codorniz en escabeche, 200 gr. de pasta, 6 tomates cherry, dos cucharadas de granada,12 nueces y pesto.
–Palitos rellenos de chocolate y nuez: Una muy buena alternativa para disfrutar de algo dulce que puedes comer con la mano como un pequeño snack. Ingredientes para 12 personas: 250 gr. de hojaldre, 200 gr. de chocolate negro, 50 gr. de nata, 1 cucharada de agua, 100 gr. de nueces y 1 huevo.
– Brownie clásico: El brownie normalmente se hace con nueces. Este es uno de los postres más icónicos que hay.
Ingredientes para 6 personas: 170 gr. de harina, 150 gr. de mantequilla, 150 gr. de chocolate negro foundant, 40 gr. de cacao en polvo, 150 gr. de huevos, 240 gr. de azúcar, 1/4 de vaina de vainilla, 3 gr. de sal, 8 gr. de bicarbonato sódico, 50 gr. de nueces troceadas.
Existen hasta 8 tipos de nueces, de diferente sabor y forma.
- En primer lugar tenemos la de Castilla, con un sabor dulce y ligero, perfecto para platos dulces y salados.
- En segundo lugar están las nueces de Macadamia, con un sabor cremoso de origen australiano.
- En tercer lugar, están las de Brasil, que se come cruda y parece un coco.
- En cuarto lugar las de India también llamados anacardos y un ingrediente esencial en platos hindúes.
- En quinto lugar, la Pecana que es la más común y crece en un árbol que puede alcanzar los 40 metros de altura. (Precio de 11,99 euros el kilo en carrefour en Septiembre de 2022)
- En sexto lugar, las de cola que crecen en África y contienen cafeína.
- En séptimo lugar las de Areca, producida en Oriente y contiene estimulantes naturales.
- Por último lugar, las almendras que contienen proteínas, vitamina B y E y grasas saludables.
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