En Mercadona, en noviembre de 2023, el precio de la cebolla está a 1,85 euros el kilo. Más caro que en el mercado local. El precio de la cebolla en el mercado está mucho más caro que en Mercadona.
El precio en Enero de 2023 de la cebolla blanca en tubo de 1 kilo ha subido a 2.48€. Esto representa una subida de un 238% en comparación con el año anterior debido al alto coste de la energía y de los fertilizantes.
Fuente: Informe semanal de coyuntura (MAPA) (Plataforma Tierra)
El precio en Enero de 2023 de la cebolla blanca en tubo de 1 kilo ha subido a 1.49€
El precio de Cebollas en el supermercado Mercadona es en abril de 2023 de 2.48€.
Mercadona es de los supermercados mucho más conocidas en el pais. Tiene tiendas por toda España y una gran sección de fruta y verdura con costes alcanzables para cualquier persona.
Precio Cebolla Roja Mercadona, 2,58€ (abril 2023)
Precio Cebolla Roja Mercadona, 1,15€ (septiembre 2022)
Proveedores de cebollas
Cebestur
https://www.cebestur.es
661 50 50 30
cebestur proveedor de cebollas
Ctra. N-323 A, km 158 18650 Dúrcal Granada
Unaune Media
https://www.unaune.es
605 038 628
unaune-media proveedor de cebollas
C / Caballero de Rodas 25, 2ºC
03181 Torrevieja Alicante-España
La huerta del tío Pepe
Av. Felix Rodríguez de la Fuente s/n. Vivero de empresas. Nave 2
Palma del Río – Córdoba
699 79 48 10
la-huerta-del-tio-pepe proveedor de cebollas
Staay Food Group/strong>
Finca mas Damia S/N
43311 Vilanova d’Escornalbou España
637258020
staay-food-group proveedor de cebollas
Datos sobre las Cebollas.
La cebolla es uno de los alimentos que más se consumen en todo el mundo ya que es algo que condimenta a cualquier comida, y la hace mejor. Es por eso que de media las personas consumen unos 11 kilos al año.
Hay una gran variedad de tipos de cebolla, en concreto 9 tipos. Podemos encontrar la cebolla roja, la francesa, la blanca…
Tipos de cebolla
En primer lugar, tenemos la cebolla amarilla que es la más común de todas. Tiene un interior blanco verdoso, amarillo claro o blanco. Las podemos encontrar a lo largo de todo el año pero normalmente se cultivan entre los meses de primavera y otoño. Se deben tener a temperatura ambiente a menos que sea a largo plazo, en ese caso tendrá que refrigerarse. Debido a su mayor contenido en azufre tiene un sabor más fuerte que las demás cebollas. Por cada 100 gramos contiene 132 calorías, es rica en sodio y potasio y tiene 8 gramos de hidratos de carbono.
Por otro lado tenemos la cebolla blanca, que como su nombre indica es de color blanco y tiene un sabor bastante fuerte. Suele ser de un tamaño mayor y tiene una piel más fina. Debido a su textura crujiente la encontramos sobre todo en sofritos, woks y en la cocina mexicana. También la podemos encontrar durante todo el año pero su recolecta comienza en julio.
El otro tipo e cebolla más conocido es la cebolla morada. Es proveniente del sudoeste de Asia y es de las mejores valoradas debido a su sabor dulce y textura suave. Se suele tomar crudas con ensalada debido a el color que le añade a la comida. Tiene muchas propiedades medicinales que mejoran nuestra salud cardiovascular y nos ayuda a acelerar nuestro metabolismo gracias a su alta cantidad de potasio, ácido cafeico y flavonoides.
Claramente siguen habiendo muchos tipos de cebolla, no obstante estos tres son los más comunes y los que más merece la pena mencionar.
