El experimento de un hombre llevó a Perú a convertirse en el exportador de arándanos número 1 del mundo y en el productor general número 2. Aquí hay una historia loca 🫐:
Carlos Gereda fue la chispa que encendió el auge de los arándanos en Perú en la última década. He hecho una pregunta simple: «¿Pueden crecer los arándanos en Perú?» En el 2006 traje 14 variedades de Chile para ver cuales se adaptaban bien al clima peruano. Lo redujo a cuatro y, en 2009, fundó Inka’s Berries. El servicio de la empresa consistía en asistir en el desarrollo de plantaciones que se apegaran a los estándares de cultivo que Carlos había concebido. Se produjo la revolución del arándano.
En muy poco tiempo, Perú se convirtió en el segundo productor mundial de arándanos y en el número uno mundial en exportaciones y producción per cápita. En serio, el crecimiento se asemeja al del valor de Bitcoin. En 2010, Perú produjo 30 toneladas de arándanos; en 2020, 180.000. Eso significa que la producción se multiplicó por más de 6.000x en diez años. Los arándanos son ahora la segunda exportación más importante del país, solo por detrás de las uvas.
Esta nueva industria ($ 1B en 2020) que nació aparentemente de la nada está siendo liderada por corporaciones que pueden pagar el alto costo de entrada. En particular, Camposol S. A. y HORTIFRUT tienen un 34% del mercado combinado.
El clima de Perú permite la producción durante todo el año, lo que le da al país una ventaja competitiva sobre la agricultura estacional. La productividad de la tierra peruana es de 13 toneladas por hectárea. El jugador más importante del mundo, EE. UU., produce 8 toneladas por hectárea.
Dada la enorme ventaja competitiva, creemos que es solo cuestión de tiempo antes de que Perú se convierta en la capital mundial del arándano.
